纽约的味道

　　Taste of NYC

　　提起纽约，大家常以曼哈顿、皇后区、布鲁克林、史丹顿岛、布朗士，五大行政区域来划分。如诺我亚博官网们用比GPS更为灵敏的舌头和鼻子来导航，以美食引路，纽约可不单单就这5个区域，百滋百味，每个街区都能挑逗你的味蕾。

　　如今纽约的餐饮业区域化发展越来越明显，不是亚博中国官网一类餐，不进一个弯，同一个区域餐厅的风格、食客的偏好都极尽相似。以前，笑说按邮编来判断纽约客，如今，只要知道习惯就餐的区域，大致就能了解这位纽约人的生活方式。

　　我从到纽约起，就住在皇后区。有一段时间搬到临近布鲁克林的地方，但就仅一街之隔，我所住的区域仍属于Queens。作为吃货，我还真挺庆幸我住在Quuens。

　　乘坐7号地铁线一路往南走，皇后区西边的新兴发展区LongIsland City，一改往日工厂区的荒凉寂静，无饭可食的惨状，如今的Longisland City，日本拉面小馆、泰式小餐、美式Brunch小店，越来越多时尚玩味美食入住，俨然成为了皇后区的williamsburg。

　　皇后区西北方的Astoria隐藏着地道的希腊、意大利家庭菜馆，这里的希腊菜与曼哈顿城中高档希腊菜可不是一种风格，周末闲来无事，我也会晃过去尝两口。

　　深入皇后区的腹地，Jackson Heights的小印度城，那里能找到最刁钻的印度香料、Woodside意想不到好吃的菲律宾美食、Elmhurst的南亚风味料理、Jamaica口味颇重的加勒比海餐点，7号线的终点站就到了中华美食的天堂Flushing，当然这里还有不少道地韩国食物。

　　或清淡或辛辣，一街一味的皇后区，都值得边逛边品味。

　　2017/4/22

　　皇后区夜市

　　时间：4月22-8月19日 9月30日-10月28日 每周六晚上6PM-午夜Midnight

　　地点：NEW YORK HALL OF SCIENCE

　　FLUSHING MEADOWS CORONA PARK, QUEENS

　　门票：$5/每人，5月开始免费入场。

　　交通：乘坐7号线到111街下，走4条街。或坐 Q23、Q58到Corona Avenue&108 Street，乘坐Q48到111 Street& Roosevelt Avenue.亚博体育官网建议不要开车，停车不方便。

　　餐车：

　　源于亚洲的Night Market(夜市)，就是将一摊一味，边走边吃的形式完美融合在一起。本周末，皇后区夜市Queens International Night Market又将在Corona Park开场。2015年，皇后区夜市刚开时，那时还主要以亚洲食物为主，习惯了宵夜的人们对夜市抱有极大兴趣，人潮涌动，摊位前常常排起长队。

　　今年的夜市，更加国际化，欧洲、美洲、亚洲各地的街头小吃都将出现在夜市上。为了更好的控制人流，刚开始的几周，将收取每人$5的入场费，从5月份开始就是免费入场了。

　　美国中文网美食曾经介绍过C Bao也将出现在皇后区夜市上。专营台湾刈包的C Bao，不仅有经典台式五花肉刈包，还有煎鸡排包、韩式牛肉包、连烤鸭包都有。自家制作的松软外皮，夹上风味独特的内馅，一天能在美食集市上卖出近千份。

　　风靡台湾的车轮饼，他家有一款招牌抹茶红豆夹Mochi的，甜甜的绵密红豆碰上微苦的抹茶粉，中间还有糯糯弹牙的Mochi,这口感想想就让人直流口水。

　　来自智利的街头美食Completo,其实就是智利版的Hotdog，但这款Hotdog可是美版的2倍，而且里面还加入了鳄梨酱、番茄、美乃滋、智利辣酱等，口感比美式Hotdog更丰富。

　　来自印尼的水果鸡尾酒Es Teler,用椰奶、椰肉、牛油果、菠萝蜜等制作热带风情调酒配上沙爹烤串，这样的宵夜谁不爱呢？

　　马来西亚版的Grilled cheese,与美式口感完全不同，一颗温泉蛋配上Coconut Jam酥烤吐司。

罗马里亚的烟囱蛋糕

油炸冰淇淋

小怪物绵绵冰

印尼街边小吃椰浆米糕

　　罗马里亚的烟囱蛋糕、台式的小怪物绵绵冰，夜市必吃高热量油炸冰淇淋，乌克兰的饺子、菲律宾的烤肉、中东烤串、煎饼，还有儿时的糖画。

　　小时候，总喜欢花几毛钱，站在街口，在如罗盘仪的小转盘上，随手拨弄一下，运气好时，转个凤凰，大多时候只有一个八坨（一块无图案的糖片），老伯熟练的用个大铁勺，在光滑的石板上用红糖浆子作画，栩栩如生的，竹签轻轻一压，糖画就站起来了，拿在手里，能玩上半天，最后才依依不舍的吃掉。

　　这种老玩意，在国内都不多见了，如今，皇后区夜市里倒有，一定要去看看，还是不是儿时那味。

　　据网友说，这次夜市的小吃大多在$3-5左右，这倒是挺实惠的价格，这个周末凑个热闹，提前迎接夏天的到来。

　　2017/5/19-20

　　品味上西城

　　Taste of the Upper West Side

　　活动一：Event one

　　Summer in the City:亚博app Surf & Turf

　　时间: May 19th（周五）7:00 PM to 10:00 PM

　　地点: Grand Tent, O’Shea Complex Schoolyard, Columbus Avenue between West 76th and 77th Streets

　　活动二：Event two

　　Best of the West Presented by Park West Village

　　时间: May 20th（周六） 7:30 PM to 10:00 PM

　　地点: Grand Tent, O’Shea Complex Schoolyard, Columbus Avenue between West 76th and 77th Streets

　　没有下城的喧嚣，中城的忙碌，曼哈顿上西城就如一位优雅而知性的贵妇，举手投足间散发着迷人的魅力。

　　它宁静而祥和，带有历史感的红砖洋房，不紧不慢的诉说着岁月的故事，它一边独享哈德逊河的徐徐微风，一边环抱着中央公园的四季美景，还有自然历史博物馆的人文科学气息的熏陶，曼哈顿上西城俨然成为了上流社会、黄金地段的代名词。

　　这里不仅有如诗意般的街角，高档而低调的名品店，还有数不尽的美味餐厅。随着纽约餐饮业的不断南迁，时尚随性的东西村成为了美食重地，上西城，渐渐被人淡忘。

　　在躁动的纽约，其实还有这样一块地方，始终保持着最绅士的礼节，而这里的美食，也有不一样的态度。

　　5月19、20日，来自上西城的40多家餐厅会参加Taste of the Upper West Side美食节，里面有不少米其林星级餐厅，客人除了可以品味到上西城各餐厅的美食外，还有机会见到April Bloomfield、Ken Friedman、Jean-Georges Vongerichten、Daniel Boulud 、John Fraser等明星大厨。

　　活动一：Event one

　　Summer in the City: Surf & Turf

　　时间: May 19th（周五）7:00 PM to 10:00 PM

　　地点: Grand Tent, O’Shea Complex Schoolyard, Columbus Avenue between West 76th and 77th Streets

　　活动二：Event two

　　Best of the West Presented by Park West Village

　　时间: May 20th（周六） 7:30 PM to 10:00 PM

　　地点: Grand Tent, O’Shea Complex Schoolyard, Columbus Avenue between West 76th and 77th Streets

　　周日的活动会有重量级的米其林餐厅参加喔，Jean Georges, Boulud Sud, Dovetail, Rosa Mexiano, The Leopard at des Artistes, Jacques Torres Chocolate等餐厅都会带来特色美食。

　　美食节门票可以去活动官网购买：https://tasteuws.com/best-of-the-west/

　　2017/5/3

　　品味下东城

　　Taste of Lower East Side

　　时间： 5月3日（周三），2017，7-10PM

　　地点：METROPOLITAN PAVILION (125 WEST 18TH ST., NYC)

　　网站：https://tasteofles.org/

　　品味过了皇后区，上西城，我们再来感受一下下东城的味道。下东城包括了部分东村、Alphabet City、中国城、Bowery、小意大利区、NoLIta，是曼哈顿一个有故事、有历史的区域。

　　这里餐饮业的发展轨迹就如同该区域变革的缩影，从传统的家庭式中餐、意大利餐，到新潮的Fusion料理，下东城在不断变化。

　　纽约最好吃的pastrami,Katz's Delicatessen、最有名的Bagel店 Russ & Daughters，最多口味的il laboratorio del gelato，最难等位的Brunch，Clinton St. Baking Co. & Restaurant，它们全都在下东城，而且呆下来就再也不走了。

　　从19世纪开始，Lower East Side就是移民混居之所，到2000年的重新布局规划，这个区域一直以来都以多元文化著称。

　　已经有17年历史的品味下东城美食节，用有实力、有态度的美食告诉大家，这里的食物永远不会过时，老字号、新店铺，世界哪个角落的风味，都能在这块土地生根发芽，成为纽约的味道。

　　2017/5/20

　　品味翠贝卡

　　Taste of Tribeca

　　时间：May 20, 2017 11:30am——3:00pm

　　地点：Greenwich St. and Duane St., New York, NY

　　Tribeca的名字源于另一个地名的定位"Triangle Below Canal Street"，19世纪初期还是一片农场的Tribeca，但是根本算不上市中心，如今却已然是文艺潮流的代名词，也是纽约高档餐饮中心，无数名厨都青睐该区域，想采米其林星星，这里可以收获一箩筐。

　　Taste of Tribeca从14年开始，开业于此的诸多名餐厅都前来支持，Nobu、Jungsik、batard等，这些highend餐厅将小摊开到露天马路上，让普通民众尝到星级料理的滋味。

　　美食活动日历牌：

　　四月美食活动推荐：

　　04/22/17 – Street Ramen Contest: Manhattan

　　04/22/17 – Queens International Night Market – Sneak Peek #1

　　04/23/17 – Vegan Pop-up Market at Grand Bazaar NYC

　　04/23/17 – Ramen Contest & Japan Street Fes: Queens

　　04/24/17 – NYC’s Taste of the Nation

　　04/29/17 – Queens International Night Market – Sneak Peek #2

　　04/29-30/17 – Bacon and Beer Festival

　　04/29-05/26//17 – Mad Sq Eats

　　五月美食活动推荐：

　　05/02/17 – The Queens Taste

　　05/02/17 – Italian Championship of Pasta in NYC

　　05/03/17 – Taste of the Lower East Side

　　05/07/17 – Chocolate Fest 2017

　　05/19/17 – Village Voice Choice Eats

　　5/19-20/17-Taste of the Upper West Side

　　05/20/17 – Taste of Tribeca 2017

　　05/20/17 – NYC Vegetarian Food Festival 2017

　　05/20-21/17 – NYC Vegetarian Food Festival

　　05/20-21/17 – 9th Ave. Food Festival NYC

　　05/24/17 – Taste New York: A NY Craft Beverage Experience

　　纽约每一个街区都有自己独特的味道，春暖花开时，待我们细细来品味。